每天喝一杯樱桃浓缩汁,可以降低血中尿酸水平,缓解炎症抗击痛风。英国诺森布里亚大学研究人员发现,每天喝一杯蒙特默伦西樱桃浓缩汁,有助抵抗痛风。痛风是尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎症,喝樱桃汁则可在数小时内清除体内多余的尿酸,达到抗炎和抗氧化作用。研究显示,每天两次、每次用水送服30毫升浓缩蒙特默伦西樱桃浓缩汁,就可以降低血中尿酸水平,缓解炎症。