为共同提升我国食品质量与安全保障水平、推进食品安全建设，同时为长三角地区食品质量与安全管理工作提供借鉴，为政府、业界、学界搭建科技交流与成果分享的平台，由上海市食品学会主办的2025食品安全与检测技术创新论坛将于2025年8月14-15日在上海举办，为期2天。本次论坛旨在宣贯食品安全法规标准，分享食品检测新技术、安全监管舆情分析与供应链质量提升等主题，切实为共建食品安全城市、推动我国食品安全工作、实施健康中国战略等提供保障。
一、会议组织
主办方：上海市食品学会
二、会议安排
时间：2025年8月14日～15日
地点：上海神旺大酒店二楼
三、会议议程
论坛专题 | 讨论主要内容 |
主论坛 | “大食物观”背景下的食品安全 |
法规标准解读专题 | 食品安全标准研究进展 婴幼儿食品安全标准解读 进出口食品注册备案与管理 食品标签合规管理等 |
全链路食品安全管理 | 食品安全智能化升级 食品安全体系建立 食源性疾病监测与舆情 供应链安全案例分享 |
食品检测实践与风险评估（微生物和理化检测；新技术、新趋势、解决方案） | 食品安全舆情分析 三新食品安全评估 食品新污染风险评估 食品检测新版国标解读 检验检测新技术 农兽药残留检测关键技术 |
四、参会报名
本会会员单位可申请2人，理事单位可申请3人免费参会。具体报名信息扫描下方二维码：
五、联系方式
联系人：焦阳，郭燕茹
电话：021-54891268
E-mail：conference@ssfs.org.cn
上海市食品学会
2025年4月27日
第四届食品安全与检测技术创新论坛通知.pdf
备案号：沪ICP备14046950号-1