各食品科技工作者：
为应对新常态下食品产业创新发展，保障食品质量安全，上海市食品学会与上海市食品安全工作联合会拟定于2016年12月1日-2日举办中国（上海）食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会。大会针对食品企业供给侧结构性改革、传统食品互联网化生产营销、营养与功能性食品创新研发、食品安全法规与标准、食品安全监测和风险评估、农产品质量控制和可追溯体系建设等相关议题进行分享与交流。会议形式包括主题报告、嘉宾对话、专题论坛、互动交流等。
一、会议组织
指导单位：中国食品科学技术学会
上海市食品药品监督管理局
上海市农业委员会
主办单位：上海市食品学会、上海市食品安全工作联合会
承办单位：上海海洋大学、上海市食品研究所
协办单位：上海浩韵文化传播有限公司
媒体单位：食品与生活杂志社
二、会议时间、地点
时间：2016年12月1-2日
地点：虹桥宾馆（上海市长宁区延安西路2000号）
三、会议主题
(一)主题报告
1. 中国食品产业和食品安全发展趋势
2. 新《食安法》实施后的上海食品安全监管情况
3. 上海市食品和农产品安全现状与展望
4. 食品产业结构调整与创新发展
(二)分论坛主题报告
1.食品行业供给侧结构性改革；
2.食品企业如何顺应互联网的发展；
3.食品科技创新与功能性食品营养健康；
4.食品安全监测与风险评估；
5. 食品工业卫生控制与环境安全技术；
6. 食品安全法规与标准；
7. 农产品质量控制和可追溯体系建设；
8. 青年食品科技创新。
四、参会方式
(一)青年科技创新论坛
各高校科研院所教师、硕/博研究生等科研工作者：中英文摘要格式要求：包括标题、作者、单位、地址、邮编、E-mail地址、电话、摘要、关键词。
(二) 企业单位
企业单位参会请与会务组联系：企业个人参会直接报名参加，回复参会回执即可；企业单位参会合作请与合作交流部联系，洽谈具体合作内容。
五、会议注册
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报名时间 |
学生 |
会员单位 |
非会员单位 |
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2016年11月25日前 |
¥ 500/人 |
¥ 600/人 |
¥ 1200/人 |
*注：报名费包括会议资料、参会期间的午餐和茶歇，不包含交通和住宿。
上海市食品学会团体会员单位有2～3个免费名额，非会员单位参会人员可申请免费参会，免费听众将不享有以上待遇。
六、 联系人
上海市食品学会
联系人： 郭燕茹 项阿娇
电 话： 021-54891268
E-mail： ssfs_xh@163.com, ssfs_office@163.com
上海浩韵文化传播有限公司
联系人： 刘志安 陈逢春
电 话： 021-64306300
E-mail： food_lab@163.com
上海市食品学会
2016年10月
备案号：沪ICP备14046950号-1
