澳大利亚“国宝鱼”在东莞全人工繁育养殖成功

墨瑞鳕鱼肉质结实、白而细嫩、味道鲜美、无腥味，且有一股淡淡的独特香味，肉嫩刺少，含有丰富的四种氨基酸及EPA与DNA，营养价值相当高，故澳洲对该鱼经济性评价极高。由于墨瑞鳕鱼有特殊的外型以及鲜美的口感，故在澳大利亚素有“国宝鱼”美称。记者从广东东莞市海洋与渔业局获悉，澳大利亚墨瑞鳕鱼全人工繁育养殖在该市首获成功。这标志东莞市在研究推广应用名优特稀新品种上又取得了新成果。东莞市安业水族有限公司经过近4年的努力，取得全人工繁养殖试验成功。截至目前，该公司育有亲本100多尾，个体重达8千克-10千克，已成功繁育出体长4公分-10公分苗种6万多尾，可供应市场。