上海爱森肉食品有限公司于2001年9月注册,产品注册商标为“爱森”牌。 公司拥有上海市种猪场(包括原种场和种猪扩繁场)、9个万头生猪生产自营牧场和一座全价饲料加工厂,占地2.3万平方米的具有年屠宰加工25万头生猪生产能力及配套冷链系统的花园式屠宰加工厂。在市郊、江苏、安徽、山东建立了通过上海市农产品认证中心认证的12个生猪养殖基地场,养殖规模达25万头。目前,公司已在上海市区及长三角地区开设各类超市门店和专卖店500余家,经销“爱森”牌冷却猪肉。今年又开出以“爱森优选”为店招的复合型专卖店,主要销售“爱森”牌冷却肉和以爱森肉品为原料的深加工食品和休闲食品,兼营优选品牌农副产品。