关于上海市食品创新创意大赛

       食品创意创新大赛旨在鼓励上海各院校的学生根据食品物料的原料属性和食品加工的工艺特性，开发出在国内或者国际市场上具有创新性及商业性开发价值的营养健康产品。并为大学生提供食品研发实践及展示的平台，激发学生对食品专业学习及食品创意、研发的兴趣，培养学生创新创业技能，使学生将理论知识与实践技能相结合，提升学生综合素质与就业竞争能力，同时为各院校间在学生专业知识及技能培养等方面的交流提供一个平台。