中国农业大学揭示木聚糖缓解猪膳食纤维缺乏机制

中国农业大学动物科技学院王军军教授在《Microbiome》期刊发表了题为“Xylan alleviates dietary fiber deprivation-induced dysbiosis by selectively promoting Bifidobacterium pseudocatenulatum in pigs”的最新研究成果。本研究以膳食纤维和肠道微生物互作为切入点，首次系统揭示了膳食纤维缺乏对猪肠道微生物组成和代谢的负面作用，并进一步发现木聚糖可以通过选择性促进假小链双歧杆菌及其短链脂肪酸产生，从而改善膳食纤维缺乏所诱导的肠道紊乱状况，这一成果对于优化猪日粮膳食纤维结构、强化非常规饲料的开发利用、改善猪肠道健康状况提供了新思路。