丹尼斯克（中国）投资有限公司|单位会员信息|上海市食品学会

　　丹尼斯克（Danisco）集团是全球领先的食品添加剂生产商，在中国有数家独资、合资工厂，生产销售乳化剂、复配功能性添加剂、香精、亲水胶体、天然保鲜剂、抗氧化剂、酶制剂、酸奶及益生菌种、功能性甜味剂等。
　　丹尼斯克（中国）有限公司成立于1995年12月22日，丹麦外商独资企业，是世界上最大的食品添加剂公司——丹麦斯克科特公司的子公司，也是目前亚洲最大、技术最先进的食品添加剂生产、销售、科研，开发一体化公司。公司投资总额2570万美元，注册资本1100万美元，1999年5月28日竣工投产，丹麦王子亲自前来昆山庆贺。
　　公司主要生产乳化剂、稳定剂、复配型食品添加剂，供给冰淇淋、面包、糖果、乳制品、面条、馒头等传统食品与现代食品工业。公司引进世界一流的设备和先进技术，招聘高素质员工，并用计算机控制生产工艺，产品质量与国外产品相同。公司还同时建成了技术创新体系——应用技术中心，下设冰淇淋、焙烤、植物蛋白实验室。正在建设生物技术、香精香料饮料实验室，为开发应用产品与技术创新不断努力。
　　2011年杜邦公司支付70亿美元收购丹尼斯克公司。该并购的完成，将确立杜邦公司在全球工业生物技术领域显著的领先地位，以科技密集型创新来应对全球在粮食生产和减少对化石燃料消耗方面的挑战。
　　杜邦公司董事长兼首席执行官柯爱伦说：“丹尼斯克公司是一家一流的企业，也是杜邦公司长期、成功的合作伙伴，以行之有效的创新致力于可持续发展。其极具吸引力的、基于市场驱动型科技的业务，与杜邦的营养与健康业务和应用生物科技业务之间的协同效应明显”。